À la carte

Ma-pe klo 15->, la klo 13->
(3.9.-12.11.2026)

Klassikot

MENU STRINDBERG

 liharuoka pääruokana 72€
kalaruoka pääruokana 65€
kasvisruoka pääruokana 57€

Riimipeuraa, kuusenkerkkä-sipulihilloketta, karpalomajoneesia ja Västerbotten-juustoa (L,G)

tai

Hummerikeittoa, ravunpyrstöjä ja briossia (L)

tai

Savustettua punajuuripyreetä, paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja pinjansiemennäkkileipää (L,G)
saatavissa vegaanisena

* * *

Paistettua kuhaa, mustajuuripyreetä, kurkku-mustakaalipaistosta ja kapris-voikastiketta (L,G)

tai

Klassinen pippuripihvi, viherpippurikastiketta ja tryffeli-perunapyreetä (L,G)

tai

Kantarelliorzottoa ja timjamivaahtoa (L)
saatavissa vegaanisena ja gluteenittomana

***

Lämmin ranskalainen omenapiiras ja vaniljajäätelöä (L)
saatavissa vegaanisena

tai

Financier, vadelma-valkosuklaamoussea ja rosmariini-vadelmageeliä (L,G)

välijuusto +8,00€

KLASSIKKOMENU 60€

Toast Skagen (L)

***
Hiillostettua lohta, béarnaisekastiketta ja uppomuna (L)

tai

Rydbergin pihvi (L,G)

***
Köyhät ritarit (L)

välijuusto +8,00€

Alkuruoat

Pääruoat

Jälkiruoat

L =laktoositon
G = gluteeniton
V=vegaaninen

Annoksissa saatetaan käyttää raaka-aineita ja komponentteja, joita ei ole mainittu listassa. Ilmoitathan tilausta tehdessäsi erityisruokavalioistasi.